L'OLI
RESERVA FAMILIAR
Collit al novembre, quan les temperatures són més baixes i la fruita comença a canviar de color, L’OLI és un oli afruitat, madur, d’impecable d'intensitat mitjana i molt dolç, amb marcats sabors d'ametlla, carxofa i plàtan. El seu color, la seva aroma i el seu sabor... són la seva màgia! De mitjana, es necessiten 6 kg d'arbequina per obtenir 1 litre d'OLI.
IDEAL PER...
L’OLI és molt versàtil per a l'ús diari, tant si es menja cru com cuit. Afegeix un toc subtil a les cassoles i les patates rostides. Especialment recomanat per a tempura, postres o brioixeria.
COMPOSICIÓ
Nom: L’OLI, Oli d'Oliva Verge Extra DOP Les Garrigues
Quantitat neta: 500ml o 250ml
Origen: Espanya
Ingredients: olives arbequines
Vida útil mínima: 18-24 mesos
Condicions d'emmagatzematge: Cal mantenir-lo allunyat de la calor i la llum
VALORS NUTRICIONALS PER 100 ml
Valor energètic: 3450 kJ / 824 kcal
Greixos: 91,5 g
dels quals
Àcids grassos saturats: 15,5 g
Àcids grassos monoinsaturats: 67,7g
Àcids grassos poliinsaturats: 8,3 g
Hidrats de carboni: 0 g (dels quals sucres: 0 g)
Proteïnes: 0 g
Sal: 0 g